Влияние хронопитания на снижение сердечно-сосудистых рисков: упрощенный подход

к Хироши Танака
5 Комментарии
Chrononutrition

Недавние исследования подчеркивают четкую связь между временем приема пищи и здоровьем сердца. Откладывание завтрака и поздний ужин связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний соответственно. С другой стороны, продление периода голодания на ночь, похоже, уменьшает эти риски. Эти данные показывают, что более ранний прием пищи и длительное голодание в ночное время могут быть полезны для предотвращения сердечных заболеваний. Источник: SciTechPost.com

Исследование, в котором приняли участие более 100 000 участников, предполагает, что ранний прием пищи в дневное время и длительное голодание в ночное время могут снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Согласно исследованию «Глобальное бремя болезней», во всем мире сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смертности. В 2019 году эти заболевания стали причиной 18,6 миллиона смертей ежегодно, из которых примерно 7,9 миллиона были связаны с пищевыми привычками. Это подчеркивает важную роль диеты в возникновении и прогрессировании сердечно-сосудистых заболеваний. Особого внимания заслуживают модели питания, преобладающие в западных обществах, такие как поздний ужин или пропуск завтрака.

Хронопитание — это развивающаяся область, изучающая, как время приема пищи и интервалы голодания влияют на внутренние часы организма или циркадные ритмы. Эти ритмы, в свою очередь, влияют на жизненно важные кардиометаболические функции, включая регуляцию артериального давления.

Влияние хронопитания на сердечно-сосудистое здоровье

Данные 103 389 человек из когорты NutriNet-Santé (состоящей из 791 женщины TP4T, средний возраст 42 года) были проанализированы для изучения взаимосвязи между моделями питания и заболеваниями сердца. Чтобы смягчить потенциальные предубеждения, были учтены такие факторы, как социально-демографические факторы, качество диеты, образ жизни и циклы сна.

Результаты показывают, что отсрочка первого приема пищи в день (например, пропуск завтрака) коррелирует с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, в частности, 6% повышает риск на каждый час задержки. Например, первый прием пищи в 9 утра представляет на 6% более высокий риск, чем прием пищи в 8 утра.

Прием последнего приема пищи в конце дня (после 21:00) связан с повышенным 28% риском цереброваскулярных заболеваний, таких как инсульты, особенно у женщин, по сравнению с приемом пищи до 20:00.

Более того, более продолжительное голодание в ночное время связано с меньшим риском цереброваскулярных заболеваний. Это поддерживает практику более раннего приема пищи как в первый, так и в последний раз за день.

Ключевые сведения о времени приема пищи и здоровье сердца

Хотя эти результаты нуждаются в дальнейшей проверке посредством дополнительных исследований, они подчеркивают потенциальную важность выбора времени приема пищи для предотвращения заболеваний сердца. Практика приема пищи в начале дня и продление периода голодания в ночное время может способствовать снижению сердечно-сосудистых рисков.

Ссылка: «Диетические циркадные ритмы и риск сердечно-сосудистых заболеваний в проспективной когорте NutriNet-Santé», автор: Анна Паломар-Крос и др., опубликовано 14 декабря 2023 г. в журнале Nature Communications.
DOI: 10.1038/s41467-023-43444-3

Об исследовании NutriNet-Santé

Исследование NutriNet-Santé, исследовательский проект общественного здравоохранения, возглавляемый Исследовательской группой эпидемиологии питания (EREN-CRESS), исследует связь между питанием и здоровьем. Исследование, начатое в 2009 году и в котором приняли участие более 175 000 человек, опубликовано более чем в 270 международных научных публикациях. Исследование по-прежнему приглашает участников из Франции к дальнейшему изучению влияния питания на здоровье.

Участники вносят свой вклад в это исследование, предоставляя ежемесячные обновления через безопасную онлайн-платформу etude-nutrinet-sante.fr, помогая улучшить понимание взаимосвязи между питанием и здоровьем.

Часто задаваемые вопросы (FAQ) о Chrononutrition

Каков основной вывод недавнего исследования о времени приема пищи и здоровье сердца?

Исследование показывает, что отсрочка первого приема пищи и последний прием пищи в конце дня увеличивает риск сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний. И наоборот, более длительные периоды ночного голодания связаны со снижением риска, что позволяет предположить, что более ранний прием пищи и длительное голодание могут помочь предотвратить эти заболевания.

Как время приема пищи влияет на сердечно-сосудистые риски?

Время приема пищи, особенно если первый прием пищи позже, а последний прием пищи поздно вечером, связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Сюда входит увеличение риска сердечно-сосудистых заболеваний на 6% в час задержки первого приема пищи и увеличение риска цереброваскулярных заболеваний на 28% при приеме пищи поздно вечером.

Что такое хронопитание и как оно связано со здоровьем сердечно-сосудистой системы?

Хронопитание — это область, которая изучает взаимосвязь между временем приема пищи, циркадными ритмами организма и общим состоянием здоровья. Это предполагает, что синхронизация времени приема пищи с внутренними часами организма может положительно влиять на кардиометаболические функции, потенциально снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Каковы были ключевые методологии исследования NutriNet-Santé?

В ходе исследования были проанализированы данные 103 389 участников с учетом различных факторов, таких как возраст, пол, качество питания, образ жизни и цикл сна. Это было сделано для того, чтобы обеспечить точную оценку связи между характером потребления пищи и риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Может ли изменение времени приема пищи стать профилактической мерой сердечно-сосудистых заболеваний?

Результаты исследования показывают, что принятие привычки есть раньше в течение дня и продление периода ночного голодания может быть полезным для предотвращения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Однако эти выводы нуждаются в дальнейшей проверке посредством дополнительных исследований.

Подробнее о Хронопитании

Вам также может понравиться

5 Комментарии

Энтузиаст здоровья123 1ТП2Т - 1ТП3Т

вау, время еды очень важно для сердца, нужно есть пораньше, а не жевать поздно вечером!

Отвечать
ПитаниеУрод 1ТП2Т - 1ТП3Т

Хронопитание, классный термин! Еда с учетом биологических часов улучшает здоровье?

Отвечать
НаукаGeek45 1ТП2Т - 1ТП3Т

Поздний шум = риск инсульта, дамы, обратите внимание, измените привычки, может, поможет сердцу?

Отвечать
ЛюбопытныйРазум22 1ТП2Т - 1ТП3Т

Кардиопробы? Брекки и ранний ужин, проверьте! Ночное голодание, хорошая идея!

Отвечать
ИнфоСикер007 1ТП2Т - 1ТП3Т

Исследование выглядит многообещающе, но необходимы дополнительные доказательства. Изменение времени приема пищи, стоит ли попробовать?

Отвечать

Оставить комментарий

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных на этом сайте.

1ТП1Т — веб-ресурс, посвященный предоставлению актуальной информации о быстро меняющемся мире науки и технологий. Наша миссия — сделать науку и технологии доступными для всех через нашу платформу, объединяя экспертов, новаторов и ученых, чтобы поделиться своими знаниями и опытом.

Подписаться

Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать новые сообщения в блоге, советы и новые фотографии. Давайте оставаться в курсе!

© 2023 1ТП1Т

ru_RUРусский